Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR15-L

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR15-L рекомендуется к применению на пищевых производствах.

Корпус без щелей и стыков, обшитый нержавеющей сталью внутри и снаружи, гарантирует надёжную термоизоляцию, механическую прочность и долговечность.

Области применения:

Быстрое охлаждение больших объёмов продуктов
Быстрая заморозка больших объёмов продуктов

Особенности:

Электронный блок управления
Классический дисплей
Принудительная оттайка естественными теплопритоками при открытой двери
Термощуп без подогрева позволяет завершить процесс охлаждения / замораживания не только по времени, но и по температуре продукта
Встроенная в торец двери ручка с пластиковым вкладышем
Универсальные направляющие из нержавеющей стали
Режимы работы:

Мягкое охлаждение
Быстрое замораживание
Хранение

Дополнительные характеристики:

Особенности эксплуатации: температура воздуха: до 40°С
Температурный режим (охлаждение), °C: +90 … +3
Время охлаждения, мин: 90
Вес охлаждаемого продукта, кг: 65
Температурный режим (замораживание), °C: +90 … -18
Время замораживания, мин: 240
Вес замораживаемого продукта, кг: 45
Толщина стенки корпуса, мм: 61
Хладагент: R404, R452

Комплектация:

Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно