Печь конвекционная Radax GOGOL GG43M0HX0S (с парообразованием)

Конвекционная печь Radax GOGOL GG43M0HX0S предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, удобными ручками механического управления в нижней части печи и дверцей с двойным а-термальным стеклом со стандартным открыванием на себя.

Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG46.

В комплект поставки входит силовой провод с вилкой на 240В.

Режимы приготовления:

• Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
• X ECOSYSTEM технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
• Ручная регулировка влаги

Особенности:

• Распределение воздуха в камере X POWER
• Режим продолжения работы до выключения
• Селектор подачи пара
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X SAFE — эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
• О внешние стенки и стекло невозможно обжечься
• Оптимальная мощность позволяет быстро выходить на рабочий режим, сокращая время разогрева и выпекания