Стол для пиццы KORECO SPZ 2610 WN AISI304

Стол для пиццы KORECO SPZ 2610 WN AISI304 используется на предприятиях общественного питания и торговли.

Области применения:

Раскатка теста
Обработка ингредиентов для приготовления пиццы
Кратковременное хранение скоропортящихся продуктов

Особенности:

Цифровой контроллер для установки температуры
Вогнутое дно камеры стола со сливным отверстием для облегчения санитарной обработки
Столы для эксплуатации в помещениях с температурой не превышающей +43С
Холодильный агрегат справа
Конвективный способ охлаждения внутреннего объема
Компрессор Embraco
Автоматическое размораживание
Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

Толщина гранитной столешницы: 20 мм
На 3-х стороннем гранитном бортике столешницы предусмотрена установка витрины для ингредиентов VRX 2000 395 вместимостью 9*GN1/3 (витрина поставляется отдельно)
Охлаждаемый объем с размерами, позволяющими размещать в нем ящики для теста 60х40 см
Хладагент: R290 c 2020 г. (R134A до 2020 г.)
Корпус рабочей станции для пиццы из нержавеющей стали Aisi304
Тепловая изоляция толщиной 60 мм (задняя и боковые стенки, дно камеры) и 25 мм (верх камеры)
2 двери с автодоводчиками
7 ящиков размером 425х690х60 мм с нейтральной температурой (без охлаждения)

Комплектация:

2 пластифицированные полки размером 60х40 см и 2 пары направляющих с возможностью установки  с шагом в 10 см