🔍
Печь конвекционная Radax GOGOL GG4MIHS

Печь конвекционная Radax GOGOL GG4MIHS

81180,00 ₽

Конвекционная печь Radax GOGOL GG4MIH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, удобными ручками механического управления в нижней части печи и дверцей с двойным а-термальным стеклом со стандартным открыванием на себя.

Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG46.

Внимание! В комплект поставки не входит силовой провод с вилкой.

Режимы приготовления:

  • Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
  • X ECOSYSTEM — технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
  • Ручная регулировка влаги

Особенности:

  • Распределение воздуха в камере X POWER
  • Двунаправленный реверсивный вентилятор
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Селектор подачи пара
  • Единица измерения температуры °C
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • X SAFE — Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
  • О внешние стенки и стекло невозможно обжечься
  • Оптимальная мощность позволяет быстро выходить на рабочий режим, сокращая время разогрева и выпекания
Категория: Бренд:
Дополнительные функции
Установка настольная
Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600×400)
Управление механическое
Температурный режим от 30 до 280 °С
Пароувлажнение
Мощность 6.7 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 749 мм
Высота 553 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Страна производства Россия
Артикул GG4MIH

Упаковка

Количество мест 1
Размеры 795x795x730 мм
Вес 50 кг

Похожие