Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ5/18

Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ5/18 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве.

Области применения:

Быстрое охлаждение различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств
Быстрая заморозка различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств

Особенности:

Холодильный агрегат: встроенный
Сенсорная панель управления

Цикл:

По времени
По температуре

Эффективная система вентиляции
Высокая холодопроизводительность
Компрессор: Hermetic
Звуковой сигнал, оповещающий, что дверь закрыта
Хладагент: R404a
Перевешиваемая дверь
Антикоррозийные лопасти вентилятора

Дополнительные характеристики:

Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин
Производительность цикла охлаждения: 18 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин
Производительность цикла заморозки: 10 кг
Режимы работы:

Жесткое охлаждение до 3 °C
Мягкое охлаждение до 3 °C
Заморозка до -18 °C

Мощность охлаждения: 1,573 кВт

Комплектация:

Термощуп для измерения температуры внутри продукта. Как только заданная температура заморозки в заданной термощупом точке будет достигнута, аппарат автоматически переходит в режим хранения. Во время хранения на дисплее отображается температура внутри камеры.