Шкаф шоковой заморозки APACH SH20 ACOUSTIC EXTRA FREEZING

Шкаф шоковой заморозки Apach SH20 ACOUSTIC EXTRA FREEZING рекомендуется к применению на пищевых производствах.

Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, изоляция — из пенополиуретана толщиной 60 мм.

Области применения:

Быстрое охлаждение больших объёмов продуктов
Быстрая заморозка больших объёмов продуктов

Особенности:

Холодильный агрегат: встроенный
Динамическое охлаждение
Автоматический режим поддержания температуры
Экологически безопасный хладагент R507А
Климатический класс: Тропический (T)

Дополнительные характеристики:

Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин.
Производительность цикла охлаждения: 50 кг
Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин.
Производительность цикла заморозки: 40 кг

Комплектация:

Температурный щуп
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно
380В+220В

Процессор 600х600х250мм — 5 встроенных программ, уменьшение скорости замораживания на 5-20% в зависимости от продукта