Шкаф шоковой заморозки LAINOX RCM122T

Шкаф шоковой заморозки LAINOX RCM122T используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве.

Области применения:

Быстрая заморозка большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств
Быстрое охлаждение большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств

Особенности:

Панель управления: электронная
Гастроемкости GN 1/1
Функция установки времени и температуры
Функция стерилизации
Запись и установка программ
Устанавливающаяся вручную функция размораживания
Съемное днище в форме ромба со сливным отверстием с крышкой с байонетной защелкой, обеспечивающей герметичность
Устройство размораживания и испарения конденсата без использования электроэнергии
Слив подключается к дренажной системе или съемному поддону
Хладагент: R404a

Дополнительные характеристики:

Расстояние между уровнями: 65 мм
Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин
Производительность цикла охлаждения: 72 кг
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин
Производительность цикла заморозки: 48 кг
Температура окружающей среды: от 5 до 43 °С
Мультищуп
Перегородки-держатели лотков
12 x GN2/1 или 24 x GN1/1