Стол шоковой заморозки APACH Chef Line LBVF7TUA

Стол шоковой заморозки APACH Chef Line LBVF7TUA рекомендуется к применению на средних и крупных пищевых производствах.

Стол с автоматическим циклом заморозки и охлаждения. Система определяет нагрузку на камеру и, следовательно, определяет продолжительность и интенсивность охлаждения. Устройство мощностью 2,45 кВт отлично справиться с заморозкой 24-34 кг продуктов питания.

Области применения:

Быстрое охлаждение больших объёмов продуктов
Быстрая заморозка больших объёмов продуктов

Особенности:

Воздушный принцип охлаждения
Санитарная обработка паром
Регулируемые по высоте ножки
Со встроенным агрегатом
Хладагент: R452a
Двери — амортизация, с системой против запахов
Игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый
USB разъем для передачи и обновления данных
Снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304
Округлые углы
Легкозаменяемые магнитные уплотнители
Съемная система охлаждения
В комплекте с направляющими

Дополнительные характеристики:

Температура при ручном цикле: от -40 до +65°C
Длительность охлаждения и заморозки: 90-260 мин
Рабочая температура заморозки: от +90 до -18°C
Толщина изоляции: 60 мм
Загрузка: 34/24 кг