Шкаф шоковой заморозки HICOLD W5TGO

Шкаф шоковой заморозки HICOLD W5TGO используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для интенсивного охлаждения и заморозки разных типов продуктов с сохранением в них всех органолептических свойств.

Области применения:

Интенсивное охлаждение и заморозка разных типов продуктов с сохранением в них всех органолептических свойств за счет работы мощного вентилятора.

Особенности:

Предусмотрены различные режимы работы: шоковая заморозка, шоковое охлаждение и деликатное шоковое охлаждение
Закруглённые углы камеры облегчают процесс мойки аппарата
Регулируемые по высоте ножки позволяют установит аппарат на неровном полу
Дверца с автодоводчиком и фиксацией в положении 105°
Автоматическая оттайка
Вместимость 5 GN 1/1

Производительность

Шоковое охлаждение 14 кг за 90 мин
Шоковая заморозка 10 кг за 240 мин

Расстояние между уровнями:60 мм